フード・ワンについて
株式会社フード・ワンは、鶏肉を主原料として海外での生産を中心とする業務用冷凍食品開発販売会社として生まれました。 当社は大手メーカーにはできない小回りの利いた商品開発をモットーとして、地域に根ざした販売を目指し一歩ずつ歩んでおります。近年、鶏肉を含む「食」を囲む環境は、残留抗生物質、鳥インフルエンザ、残留農薬等と毎年課題が持ち上がり、その度に「安全・安心」を目指して弊社も取り組んで前進して参りました。
またさらなる発展を目指し、鶏肉商品で得た経験と知識で、牛・豚肉加工品、水産加工品、野菜加工品等のオリジナリティ溢れる商品開発を進めていき、総合冷凍食品製造販売会社を目指しております。
商品等に関するお問合せは、HP内お問合せページ、または下記、弊社連絡先よりお気軽にお問合せください。
フード・ワンの仕事
社内商品開発部にて商品設計を行い、各工場での試作を経て生産、輸入手続きを行います。通関完了後は全国の取引先に販売を行います。
生産工場
当社は、工場の特性別に、中国、タイ、日本国内の各工場に生産委託を行っております。
おすすめ商品
◆スチームレッグ170/190
スチーム加熱済のチキンレッグです。
面倒な筋入れ工程も済ませており、加熱不足の心配もございません。
原料と同感覚で使用出来ますので、様々なメニュー作りが可能です。
◆グリルカットチキン
製造工場で軽く焦げ目が付く程度に加熱しております。野菜との組み合わせや合わせダレ次第で様々なメニュー作りが可能です。
◆サクウマチキン160ｇ(プレーン)
骨付きのむね肉をサクサクの衣でコーティングしました。
子どもから大人まで安心して召し上がれるプレーンな味付けに仕上げております。
◆ローストチキン(ドラム)100ｇ
骨付きももの旨さを引き立てるようにオーブンでじっくりと焼き上げました。
骨からの血合いなどの心配もございません。
軽く焼き上げた後、お好みのタレで仕上げてください。
監修商品 (鳥新)
◆生姜醤油仕込みの鶏竜田
特製生姜醤油に漬け込み、肉感溢れる薄衣に仕上げました。
粉付けの必要も無く、揚げるだけで簡単に美味しい竜田揚げが調理出来ます。
◆薄衣仕立ての鶏もも唐揚げ
肉感溢れる薄衣に仕上げた鶏もも唐揚げです。
新商品のご紹介
◆若鶏チーズ大葉巻き35ｇ
淡白な鶏むね肉とコクのあるチーズ、爽やかな香りの大葉を丁寧に手巻きし、サクサクのパン粉で包みました。
チーズたっぷりで食べ応えも十分です。
◆うずらウィンナー串20ｇ
うずらの卵とチキンウィンナーを串に刺し、
パン粉で仕上げました。
小ぶりなサイズ感で、オードブル等のご使用にもぴったりです。
◆ウィンナー串カツ30ｇ
ヘルシーなチキンウィンナーを串に刺し、パン粉で包みました。
食べ易いよう、薄衣に仕上げております。
オードブル等にもご使用頂けます。
◆大粒ローストカットチキン
食べ応えのある大粒に仕上げたカットチキンです。
野菜との組み合わせや合わせダレ次第で様々なメニュー作りが可能です。
※約38～40粒入/kg(袋)
◆鶏と4種野菜のふんわり揚げ
鶏むね肉をベースに4種野菜(枝豆・人参・コーン・牛蒡)を練り込み、ヘルシーかつ、彩り鮮やかに仕上げました。
◆しそ香るささみ野菜天
鶏ささみで2色野菜(インゲン・人参)を巻き、天ぷらに仕上げました。
しその葉で巻くことで、味と香りのアクセントを付けております。
◆鶏串カツ30・45ｇ
鶏もも肉を使用した串カツです。 柔らかく、ジューシー食感が特徴の串カツです。
◆鶏ささみ梅しそ竜田25ｇ
鶏ささみとしその葉で梅肉ソースを巻き、一口サイズの竜田揚げに仕上げました。
日々のおかずやおつまみにも適した一品です。
