株式会社フード・ワンは、鶏肉を主原料として海外での生産を中心とする業務用冷凍食品開発販売会社として生まれました。 当社は大手メーカーにはできない小回りの利いた商品開発をモットーとして、地域に根ざした販売を目指し一歩ずつ歩んでおります。近年、鶏肉を含む「食」を囲む環境は、残留抗生物質、鳥インフルエンザ、残留農薬等と毎年課題が持ち上がり、その度に「安全・安心」を目指して弊社も取り組んで前進して参りました。
またさらなる発展を目指し、鶏肉商品で得た経験と知識で、牛・豚肉加工品、水産加工品、野菜加工品等のオリジナリティ溢れる商品開発を進めていき、総合冷凍食品製造販売会社を目指しております。
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フード・ワンの仕事
社内商品開発部にて商品設計を行い、各工場での試作を経て生産、輸入手続きを行います。通関完了後は全国の取引先に販売を行います。
生産工場
当社は、工場の特性別に、中国、タイ、日本国内の各工場に生産委託を行っております。
・フジテレビ「料理の鉄人」に食材提供(1994～1999) ・都内に4店舗の小売店を展開
◆スチームレッグ170/190
スチーム加熱済のチキンレッグです。
面倒な筋入れ工程も済ませており、加熱不足の心配もございません。
原料と同感覚で使用出来ますので、様々なメニュー作りが可能です。
◆グリルカットチキン
製造工場で軽く焦げ目が付く程度に加熱しております。野菜との組み合わせや合わせダレ次第で様々なメニュー作りが可能です。
◆サクウマチキン160ｇ(プレーン)
骨付きのむね肉をサクサクの衣でコーティングしました。
子どもから大人まで安心して召し上がれるプレーンな味付けに仕上げております。
◆ローストチキン(ドラム)100ｇ
骨付きももの旨さを引き立てるようにオーブンでじっくりと焼き上げました。
骨からの血合いなどの心配もございません。
軽く焼き上げた後、お好みのタレで仕上げてください。
