●天ぷら・肉詰め


健康に良いオクラを割いて、そこへ味付けした鶏もも肉のミンチを詰めて天ぷらにしました。

 

◆油調:170℃の油で約2分程度

 

 


山芋と味付けした鶏ももミンチを重ねて、天ぷらに仕上げました。帯には海苔を使用しております。

 

◆油調:170℃の油で約2分程度

 

 


インゲンと人参を鶏ささみで巻いて、天ぷらに仕上げました。帯にはしその葉を使用し

ております。

 

◆油調:170℃の油で約3分程度

 

 

 


鶏ささみで牛蒡を巻いて、天ぷらに仕上げました。

帯には海苔を使用しております。

 

◆油調:170℃の油で約3分程度