●鴨肉製品


あい鴨ロースパストラミ200g

あい鴨ロース肉に黒胡椒、白胡椒の味付けをして燻製に仕上げました。

自然解凍後、お好みの厚さにスライスして様々な料理にご使用下さい。


合鴨ロースカツ250g(黒胡椒風味)

黒胡椒・白胡椒で味付けした燻製合鴨ロース肉をパン粉で包みました。

完全解凍後、175℃の油で約5~6分程度揚げてください。