●鴨肉製品


合鴨ロース肉に香辛料で味付けをして燻製にしました。

 

◆自然解凍後、お好みの厚さにスライスしてご使用下さい。


黒胡椒を効かせた合鴨肉をパン粉で包みました。

 

◆油調:完全解凍後、175℃の油で約5~6分程度